三界小说网 > 舌尖上的唐朝 > 第一百一十一章 新食材

第一百一十一章 新食材

推荐阅读:我的帝国无双明天下唐枭乘龙佳婿长宁帝军医妃惊世盛唐风华银狐续南明在西汉的悠闲生活

一秒记住【三界小说网 www.xs3j.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    李好并没鄙视,实际上李恪想要吃牛肉,机会多的很,他可是大唐的王子。没必要像现在这样,而且他也用不着跟自己装,所以李恪的表现实际上已经很不错。

    就李好自己,别人请客或者送的牛肉他还真没少吃。比如程妖精家里,据说就经常会摔死牛,李好去他家吃过,在长安城李好也不止吃过那一次。

    来潭州后,这边的富商家里有时候也会有牛出意外,自然也就有牛肉吃。不过李好自家庄子的牛都照顾的很好,而且时间也不长,他真没动过自家耕牛的念头。

    现在有牛摔伤了,李好自然得过去看看。老孙没有跟着他们一起过去,这位老爷子一直都是保持着道家人的生活习惯,对于肉类一向不怎么吃。

    “牛肉是不错的药膳材料,记得给我留一些。”

    除了某些药膳里面要用到的肉类,为了鉴定那些药的效果,老孙偶尔会吃一点验证一番。李好从系统得到的那些药膳的食谱,加上老孙自己琢磨的食谱,这些都不用再验证。

    但是还有一些偏方类的药膳,以及未经验证过的食谱,这段时间就全是老孙在琢磨验证着,李好也会从美食的角度来让那些药膳变的更味美一点。

    老孙这人一般很少留在一个地方很久,他这人一向神龙不见尾。到处采药,到处行医。但是这次却破例了,在潭州府留了几个月,还没有要离开的念头。

    李好身上有太多的东西能够吸引他,对于他这种一向沉迷于医道的人来说,简直如上瘾一般。不时和李好讨论那些医理,然后花时间验证那些药方。

    还有李好现在已推了出来的各种中成药,这些都值得老孙留在这里研究,然后和李好一起商讨着出基本医学方面的书籍出来。

    还有一个就是李好说的那个太极养生方式,老孙觉得也很有意思。虽然跟五禽戏有点不同,但是对调养身体确实有很大好处,这都是停留在这里的原因。

    “这牛没法治了,还是给它早点了断为好。”李好不懂畜医,庄子里面的牛出了问题,还得从潭州城另外请畜医来看,同来的还有一个官府的人。

    这两人看了看李好庄子里面的那头牛,直接给那头牛宣布了死刑,李好也是这个时候知道这头牛为什么会摔伤。

    这家伙为了一头母牛和另外一头牛斗角,李好庄子这边的水牛黄牛各一半,黄牛的性格偏温和一些,但是水牛就没那么好脾气。

    摔伤的这家伙就是例子,跟另外一头水牛斗角。另外一头公水牛一点事情都没,结果它自己撞到了别处,把自己撞成重伤。

    这下好了,母牛没抢到,还把自己玩挂掉。李好心中有点好笑,也不知道那头快挂掉的公水牛心中会是什么感受。

    “那安排人杀了吧。”被畜医宣布了死刑,李好也没办法,只好让人把这头牛宰了。正好前段时间他从系统那边换到了全牛宴的做法,拿来试手正好。

    有了官方的许可,李好一边让庄子的人安排杀牛,然后又让阿丑带着另外几个少年去通知潇湘商会的那些富商。说自己的酒楼推出新的菜式,邀请他们明天过来赴宴,尝尝鲜。

    正好自己想要在岳麓山那搞个书院,李恪还想在岳麓山上修个爱晚亭,把这些人叫过来一起赞助点钱。然后顺便一起吃个大餐,这是李好来这边一贯的习性。

    自己这边的美食他们可是很少能吃到,过来吃自然要给点赞助费了,这般美味的佳肴。当然,他们也能从李好这里得到更多的报答,这是双方互赢的场面。

    “贤弟,这一头牛哪里够那么多人吃啊。”李恪看到李好这动作,就知道这家伙又准备搞宴会了,只是这一头牛那里够那么多人吃?

    “足够了!我的手艺,他们每道菜只要吃一点点就够了。正好这段时间把红薯制作的食物拿了出来,一起凑满几桌宴席。”

    把整头牛全部搞了给他们吃,这想都别想!用李恪的话来说,这好不容易摔伤一头牛,哪有那么容易全部分享出去?自己人吃都不够啊。

    所以李好还准备弄个红薯条炸糯米丸子,煎葱花红薯粉蛋,红薯粉蛋花汤,以及水晶粉。加上一头牛身上的每个部位做成的美食,就是这次宴会的全部。

    红薯这东西虽然高产,但是对于那些大户人家或者权贵们来说,他们并不缺粮食。而这红薯又不怎么值钱,让他们去大力推广这些东西,他们的积极性肯定不高。

    偏偏这个时候的大部分的耕地,其实都是掌握在大户人家的手里。如何让这些人提高对种红薯的兴趣,这就是李好办这次酒宴的真正目的。

    “这糯米丸子裹上红薯条一炸,再用糖拌着一蒸。糯米的糯软,加上红薯的香味,还有糖的甜味,这味道就变的好入口多了。还能填饱肚子,这是一道不错的点心。”

    随着宴会的开始,那些被李好邀请过来的富商,还有名流大家开始品味起桌上的各种食物。他们现在最期待的事情就是李好的邀请,每次都会有不同的美食出来。

    对于他们这些衣食不愁的人来讲,温饱不是问题,而如何让每一顿都好吃,能吃的下去,能吃饱才是问题。这满庭湘的美食,自然是他们趋之若笃的东西。

    “这红薯粉摊鸡蛋也不错,虽然全是红薯粉,里面并没有鸡蛋。但是我竟然吃出了鸡蛋的味道,而且吃了还想吃。简单的红薯粉还做出了鸡蛋的味道出来,这满庭湘的大厨果然了得啊。”

    最先上的几道菜都是红薯相关的菜式,这些人也只能先品尝这些。这是特别推荐,也不算主菜。虽然整个宴会号称全牛宴,不过李好和李恪还没过来,这里自然不会先上主菜。

    “呵呵,你那红薯粉摊饼能吃出鸡蛋味道出来,这蛋花红薯粉汤却恰恰相反。虽然里面有鸡蛋,但是却喝出了红薯粉的清香出来,完全吃不出鸡蛋的味道,让人喝了还想再喝一碗。”