第二章厨艺提升
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“叶风，你怎么洗了个澡，把皮肤都洗的光滑了，不会把以前的那些陈年老垢都给搓了下去了吧？”刚出卫生间，已经变的白晰了很多的面孔马上就引起了小美的注意。
只见她对叶风的脸上盯着看个不停，口中连连称奇。
“你是不是用了什么好的洗面奶，看起来比一些女孩都要细嫩。”
“哈哈，本来我这皮肤就不差好不好，只不过你平时没注意过吧了。”对于自己的变化，叶风也不好跟她细说，只能随意应付两句。
从卫生间里出来后，时间已经到了三点五十，马上就去上班，叶风去也没有什么要收拾的，拿好手机钥匙，就跟着小美一块出了租房，向两人工作的饭馆走去。
好在两人租的房子离饭馆并没有多远，跟本就用不到十分钟的时间。
到了饭馆的时候，老板李建仁已经坐在了柜台里面。
看到叶风进来，只风他三角眼一瞪，对两人张口就是一顿训，“看看你们两个，竟然踩着点来上班，你们还有没有职业道德，特别是叶风，别忘了我中午跟你说的话，要是再犯错的话，你就给我滚蛋。”
“我知道了老板，那我现在就进去切菜了。”对于老板的话，叶风也没有什么好说的，拿人的钱就要听人家的管，虽然已经有了想法，对这份工作不会再意，但总要把现在的事情做好才行，就是真要离开这里，那也要等这个月的工资发了再说。
三两步就走进了后厨，准备把晚上要用的那些东西给准备一下。
看到叶风听话的举动，李建仁并没有拿出什么好脸色，依然板着一张黑脸。
虽然李建仁摆着一张黑脸，可小美却并没有放在心上，刚才的那些话以前也没少听，对此她只是吐了吐舌头。
在饭馆里她只是个服务员，这会还没有客人进来，她的活还没有开始，用不着向叶风一样现在就开始忙活。
哪想到她吐舌头的动作，完全被坐在柜台后面的李建仁看在了眼里，只见他三角眼一瞪，“张小美，你吐什么舌头？也不看看你那个样子，还想学人家女孩装可爱，你到外面看看，除了我这店，还有哪家饭店肯要你？真是丑人多作怪。”
张小美没想到自己吐舌头也会被骂，可是没办法，李建仁说的也是实话，要是有别的地方肯要自己的话，谁还会到他这小饭馆里挣这才两千一个月的工资？
顺手拿起一块抹布，在桌子上擦了起来。
叶风走到了厨房，东西都已经在上午准备的差不多了，盆子里还有一些活鱼，不过那要等客人点的时候现杀，现在也用不着处理。
不过晚上要用的回锅肉，这会倒可以给切出来，左手拿起已经在水里煮过了的，已经凉了的一块五花肉，右手抄起菜刀，也不知是否是因为身体已经进化的原故，当叶风的心神只关注着眼前这块肉的时候，感觉它完全的被自己完全掌握了一般，能感觉到它的每一处地方。
开始的时候，叶风还是老老实实，一刀刀的往下切，肉片在他的手中，切出来来薄厚好似流水线里出来，竟然完全一至。
连叶风都不敢相信，身体的进化，使自己对菜刀的掌控力也得到了提升。
切完了一块，叶风明显的感觉到自己刚才的刀法已经变的熟练了好多，拿出第二块的时候，叶风站在案台的边上定了定神，深吸了一口气，学着电视里那种厨神的样子，一只手按住五花肉，另一只手连续出击。
马上，厨房里响起了连续的咣咣咣的声音。
一片片五花肉切出，只在开始的那几片薄厚稍微有点区别，后面切出来的肉片如同一个模子刻的，始终如一。
看到眼前的厚薄如一的肉片，都是自己刚才所切，不管是刀功还是速度，跟自己原来的时候相比，进步简直可以说是天壤之别。
这样的进步要是说给别人听，恐怕都没有多少人会相信。
就在叶风正为自己的水平得意的时候，从面传来小美的声音，
“叶风，一份回锅肉，一份麻辣豆腐。”
“知道了，稍等一会就好。”叶风在后厨应了一声。
回锅肉可是说是叶风这么长时间做的最多的一道菜了，手熟的很。
大铁勺舀了一勺油进去，各种配菜配料熟练的下锅。
叶风发现，原来自己很不容易把握的火候问题，现在只到把心神沉静下来，很容易就能感觉到了，不再像以前那般难以把握。
而且他每一次的翻炒都能恰到好处，确保各种配菜跟调料的味道相互溶入。
很快，在叶风熟练的翻炒下，热气腾腾的一盘回锅肉就已出锅，速度起码比以前提高了三成。
“小美，回锅肉好了。”
招呼了声小美，叶风从盆里捞出一块豆腐，刷刷几刀，切成两厘米见方，大小一至的豆腐块。
将刚才的锅洗涮了一遍，这时候，小美才到厨房将菜端了出去。
“老李这里请新厨师了吗，这菜上的挺快的啊。”说话的人是常来李建仁店里的一个熟客，隔壁一家手机店的老板，附近的人都叫他王胖子。
“而且今天这菜，看上去也比以前的品相要好的多，蒜苗青绿映着红色的辣椒，打眼一看，真是特别的漂亮。特别是今天炒出来的肉片竟然全都打成卷儿，这厚薄竟然也全都一样，不说别的，你们这新来的厨子，光他这份刀功就了不得。”
王胖子看着桌子上的回锅肉，还没吃，先对盘中的菜做起了点评。
而只所以王胖子他会常来李建仁这里，并不是因为他这店里的饭菜的味道好，而是因为他这饭馆里的价钱足够便宜。
以前李建仁这饭馆里请有厨师的时候，味道还算不错，等那个厨师走了以后，由叶风做的那些菜，只能说，勉强入口吧。
本来对这里的菜已经不报什么希望的王胖子，咋看到李建仁店里炒出来的菜，突然出现了这么好的品相，当然会认为这菜是新厨子做的。
听到王胖子的夸奖，李建仁顿时笑的见牙不见眼，好像一朵菊花开在脸上，“没请，都不挣什么钱，哪还请的起厨师，这些还都是小叶在后厨做的，本来他那点手艺也拿不出手，全靠我平时调教的好，中午还被我骂了一顿，你看，现在这手艺立马就上来了吧。”
“还是小叶做的？”对李建仁的话，王胖子还真有点不敢相信的，中午的时候他才吃过叶风炒的菜，跟桌子上的明明是两个样子，这才过了一个下午，差别也太多了吧。
还没听说过，光靠骂就能把员工的厨艺给提升了的，要是靠骂管用的话，那学校里哪还用的着去请老师？
忙夹了一片肉，尝了起来。
顿时，王胖子的眼睛亮了，闭着眼睛感受了一会，从他的口中吐出了八个字的评价，“肥而不腻，入口浓香。”
“叶风，你怎么洗了个澡，把皮肤都洗的光滑了，不会把以前的那些陈年老垢都给搓了下去了吧？”刚出卫生间，已经变的白晰了很多的面孔马上就引起了小美的注意。
只见她对叶风的脸上盯着看个不停，口中连连称奇。
“你是不是用了什么好的洗面奶，看起来比一些女孩都要细嫩。”
“哈哈，本来我这皮肤就不差好不好，只不过你平时没注意过吧了。”对于自己的变化，叶风也不好跟她细说，只能随意应付两句。
从卫生间里出来后，时间已经到了三点五十，马上就去上班，叶风去也没有什么要收拾的，拿好手机钥匙，就跟着小美一块出了租房，向两人工作的饭馆走去。
好在两人租的房子离饭馆并没有多远，跟本就用不到十分钟的时间。
到了饭馆的时候，老板李建仁已经坐在了柜台里面。
看到叶风进来，只风他三角眼一瞪，对两人张口就是一顿训，“看看你们两个，竟然踩着点来上班，你们还有没有职业道德，特别是叶风，别忘了我中午跟你说的话，要是再犯错的话，你就给我滚蛋。”
“我知道了老板，那我现在就进去切菜了。”对于老板的话，叶风也没有什么好说的，拿人的钱就要听人家的管，虽然已经有了想法，对这份工作不会再意，但总要把现在的事情做好才行，就是真要离开这里，那也要等这个月的工资发了再说。
三两步就走进了后厨，准备把晚上要用的那些东西给准备一下。
看到叶风听话的举动，李建仁并没有拿出什么好脸色，依然板着一张黑脸。
虽然李建仁摆着一张黑脸，可小美却并没有放在心上，刚才的那些话以前也没少听，对此她只是吐了吐舌头。
在饭馆里她只是个服务员，这会还没有客人进来，她的活还没有开始，用不着向叶风一样现在就开始忙活。
哪想到她吐舌头的动作，完全被坐在柜台后面的李建仁看在了眼里，只见他三角眼一瞪，“张小美，你吐什么舌头？也不看看你那个样子，还想学人家女孩装可爱，你到外面看看，除了我这店，还有哪家饭店肯要你？真是丑人多作怪。”
张小美没想到自己吐舌头也会被骂，可是没办法，李建仁说的也是实话，要是有别的地方肯要自己的话，谁还会到他这小饭馆里挣这才两千一个月的工资？
顺手拿起一块抹布，在桌子上擦了起来。
叶风走到了厨房，东西都已经在上午准备的差不多了，盆子里还有一些活鱼，不过那要等客人点的时候现杀，现在也用不着处理。
不过晚上要用的回锅肉，这会倒可以给切出来，左手拿起已经在水里煮过了的，已经凉了的一块五花肉，右手抄起菜刀，也不知是否是因为身体已经进化的原故，当叶风的心神只关注着眼前这块肉的时候，感觉它完全的被自己完全掌握了一般，能感觉到它的每一处地方。
开始的时候，叶风还是老老实实，一刀刀的往下切，肉片在他的手中，切出来来薄厚好似流水线里出来，竟然完全一至。
连叶风都不敢相信，身体的进化，使自己对菜刀的掌控力也得到了提升。
切完了一块，叶风明显的感觉到自己刚才的刀法已经变的熟练了好多，拿出第二块的时候，叶风站在案台的边上定了定神，深吸了一口气，学着电视里那种厨神的样子，一只手按住五花肉，另一只手连续出击。
马上，厨房里响起了连续的咣咣咣的声音。
一片片五花肉切出，只在开始的那几片薄厚稍微有点区别，后面切出来的肉片如同一个模子刻的，始终如一。
看到眼前的厚薄如一的肉片，都是自己刚才所切，不管是刀功还是速度，跟自己原来的时候相比，进步简直可以说是天壤之别。
这样的进步要是说给别人听，恐怕都没有多少人会相信。
就在叶风正为自己的水平得意的时候，从面传来小美的声音，
“叶风，一份回锅肉，一份麻辣豆腐。”
“知道了，稍等一会就好。”叶风在后厨应了一声。
回锅肉可是说是叶风这么长时间做的最多的一道菜了，手熟的很。
大铁勺舀了一勺油进去，各种配菜配料熟练的下锅。
叶风发现，原来自己很不容易把握的火候问题，现在只到把心神沉静下来，很容易就能感觉到了，不再像以前那般难以把握。
而且他每一次的翻炒都能恰到好处，确保各种配菜跟调料的味道相互溶入。
很快，在叶风熟练的翻炒下，热气腾腾的一盘回锅肉就已出锅，速度起码比以前提高了三成。
“小美，回锅肉好了。”
招呼了声小美，叶风从盆里捞出一块豆腐，刷刷几刀，切成两厘米见方，大小一至的豆腐块。
将刚才的锅洗涮了一遍，这时候，小美才到厨房将菜端了出去。
“老李这里请新厨师了吗，这菜上的挺快的啊。”说话的人是常来李建仁店里的一个熟客，隔壁一家手机店的老板，附近的人都叫他王胖子。
“而且今天这菜，看上去也比以前的品相要好的多，蒜苗青绿映着红色的辣椒，打眼一看，真是特别的漂亮。特别是今天炒出来的肉片竟然全都打成卷儿，这厚薄竟然也全都一样，不说别的，你们这新来的厨子，光他这份刀功就了不得。”
王胖子看着桌子上的回锅肉，还没吃，先对盘中的菜做起了点评。
而只所以王胖子他会常来李建仁这里，并不是因为他这店里的饭菜的味道好，而是因为他这饭馆里的价钱足够便宜。
以前李建仁这饭馆里请有厨师的时候，味道还算不错，等那个厨师走了以后，由叶风做的那些菜，只能说，勉强入口吧。
本来对这里的菜已经不报什么希望的王胖子，咋看到李建仁店里炒出来的菜，突然出现了这么好的品相，当然会认为这菜是新厨子做的。
听到王胖子的夸奖，李建仁顿时笑的见牙不见眼，好像一朵菊花开在脸上，“没请，都不挣什么钱，哪还请的起厨师，这些还都是小叶在后厨做的，本来他那点手艺也拿不出手，全靠我平时调教的好，中午还被我骂了一顿，你看，现在这手艺立马就上来了吧。”
“还是小叶做的？”对李建仁的话，王胖子还真有点不敢相信的，中午的时候他才吃过叶风炒的菜，跟桌子上的明明是两个样子，这才过了一个下午，差别也太多了吧。
还没听说过，光靠骂就能把员工的厨艺给提升了的，要是靠骂管用的话，那学校里哪还用的着去请老师？
忙夹了一片肉，尝了起来。
顿时，王胖子的眼睛亮了，闭着眼睛感受了一会，从他的口中吐出了八个字的评价，“肥而不腻，入口浓香。”