三界小说网 > 餮仙传人在都市 > 第008章 四分食材,四分厨艺(为盟主小口袋加更1)

第008章 四分食材,四分厨艺(为盟主小口袋加更1)

推荐阅读:天神诀梦醒细无声神级幸运星惊悚乐园娱乐圈最强霸主农女贵娇我的大侠系统奸臣无限之军事基地无尽神器

一秒记住【三界小说网 www.xs3j.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    倒上最后几滴蜂蜜在高粱米里,古争重重松了口气。

    高粱米已经熟了,高粱属于粗粮,纯粹蒸熟吃起来口感一般,加上蜂蜜可以增强高粱米的口感,增加香味,让这顿饭变的更好吃。

    “你们这是在干什么?”

    刚打开厨房的推拉门,古争就发现三人站在门后,一副鬼鬼祟祟的样子。

    “好了吗,古争,再不好我不饿死也会要被急死了!”

    杜阳急急的说着,另外两人则猛点头,他们不愿意出去,留下一直闻着古争做菜的香味,可是将他们折磨的够呛。

    “已经好了,你们到餐桌那坐着,我去端菜!”

    古争轻轻点头,三人闻言立刻往餐桌冲去,速度之快让古争都看愣了眼,以前的他们可从没有这样的反应过。

    “洗手在吃!”

    端着乌鸡汤出来,古争又说了句,三人同时举起手,王涛幽怨的说道:“你做饭的时候,我们都已经洗了三遍手,知道你的规矩,都等着吃的!”

    古风的规矩确实多,他做饭的时候别人不让进厨房,不让帮忙,吃饭之前必须洗手,吃饭的时候不能大声说话等等。

    尽管规矩多,可因为好吃,几个人还都是很期待古争做的美食。

    “等下,马上就齐!”

    看三人手是真的干净,古争不在提起此事,一件一件的将美食端了出来,古争的餐具是景德镇瓷器,是特意订购的餐具,怎么烧制的古争不知道,但这些餐具大都是出口到国外,供国外著名饭店使用。

    古争这一套,是他父亲所订购。

    三菜一汤,每人一个小碗,碗里是略带着金黄的高粱米,高粱米散发着淡淡的香甜,让人食欲大开。

    “好香!”

    乌鸡汤的盆盖首先打开,三人一起吸了吸鼻子,汤是做的最早的一个,炖了足足两个小时,乌鸡肉和野山参的营养都融合在浓汤里,之前一直被盖子盖着,现在打开,积攒的香味瞬间喷射而出,引来三人的惊呼。

    “好漂亮!”

    接着打开的是清炒野莲子,古争将野莲子炒好后,摆了个心形,两片青叶在心下,好像托起绿心的手,野莲子周围点缀着几颗山菇,一点也不冲突,反而让色彩显得更为丰富。

    十只大虾,摆成了一圈,大虾都被处理过,剔除了虾线,大虾中间放着几颗野莲子,大虾的体内还有点淡淡的黑色,在大虾快熟的时候,古争用吸管将酱油灌入体内,这样大虾可以充分吸收酱油的香味,而不影响自身的鲜味。

    最后打开的,是蜜汁鸡,用乌鸡的鸡翅和鸡腿以及部分鸡脯肉切开做成。

    金灿灿的鸡翅和鸡腿,摆成了月牙状,盖子一打开,在盖下积攒了好久,最浓郁的香味便完全冲了出来,这次就是古争也忍不住的吸着鼻子,若不是几个人都在,他都想先拿上一块尝一尝了。

    “可以吃了吗?”

    王涛咽了咽口水,小声说了句,还没等古争回答,杜阳和赵永奎同时伸出那如同青玉的竹筷,一人夹起了一根鸡翅。

    “好吃,真好吃!”

    咬着鸡翅,两人嘴里发出含糊的声音,王涛见鸡翅没了,急忙拿起了一个小鸡腿,古争看着他们笑着摇摇头,轻轻夹起一块切开的鸡腿,放入嘴中。

    古争的眼睛猛然瞪亮了,鸡肉入口肥而不腻,如同化开一般分散,香甜的鸡肉让古争忍不住快速咀嚼了起来,嘴里满是香味刺激出的口水,很快整块鸡肉都被他吞入腹中。

    “好吃!”

    古争自己忍不住说了声,刚才做好很香他知道,但他并没有尝过,这个味道同样是他所没有想到的,他以前吃过不少的好东西,可从没有一件有如此的味道。

    “也就一般吧,但对你们来说已是难能可贵!”

    器灵的声音突然出现,古争快速夹起另一块鸡肉,心里则在问道:“我也算是吃过很多美味,也做过很多,可从没有做出过这样好吃的东西,为什么会这样?”

    “任何美食,食材都最重要,就算有再高明的烹饪手法,食材不行,也做不出真正的美味,按照你们这的习俗,一件美食被评为十分的话,那四分在食材,四分在厨艺!”

    “你说的没错,我觉得食材的比重应该更高才对,怎么到你这就变成了四分食材,四分厨艺,还有两分是什么?”

    古争一边吃,一边问着,鸡肉好吃,高粱米也不差,他给高粱米加的蜂蜜简直是神来之笔,不仅完全改变了高粱米的口感,还让高粱米变的润滑很多,吃起来舒适可口。

    当然,这高粱米的原料也很重要,古争心里明白,如果换成别的高粱米,不是已经达到次等评价的高粱米,绝对没有这种味道。

    “你们这的食材太差,在洪荒,一件优良的天然食材,不用任何烹饪,都比你们这任何东西都好吃,至于你说的剩下两分,是修为,修为可以增强厨艺,增强食材等级,修为越高,做出的美食越好,饕仙大人做出的美食,在洪荒那可是出了名的极品!”

    古争还没说话,器灵又接着说了起来:“比如你这次,若非有那达到普通品质的蜂蜜,不可能有这么好的效果,你选的这只鸡虽然没被污染,也吃过一些次等食材,可没有达到普通品质的蜂蜜,最多也就是口感好点罢了,绝对没有这样的吸引力!”

    “我明白了,你说的没错,没有蜂蜜,这个蜜汁鸡绝对不会有这样的味道,哪怕其他材料都是次等!”

    这次古争没有反驳器灵的话,他是厨师,他很清楚蜂蜜在这里面的作用,难怪饕仙会给食材分等级,每一级差的确实很大,仅仅只是放了普通食材蜂蜜的乌鸡,味道就变的如此美味,古争第一次对饕仙收藏的食材有了期待。

    按照器灵所说,饕仙的收藏有很多可都是高等级别,而优良品级的倜然食材,不用烹饪都比现有任何美食好吃,真不知道用高等食材做出的美食,要好吃到什么地步。

    “吃完了,还有吗?”

    古争正想着,突然看到正眼巴巴注视着自己的三双眼睛,就在他和器灵交流的这一会功夫,桌子上的三菜一汤被他们吃的干干净净,一点没留,三人碗里更是一粒米都没剩下。